Tempehmanufaktur - vyrobené s láskou a ručne

Bohatá na bielkoviny ázijská delikatesa z rodinného podniku v Allgäu

Bohužiaľ značka Tempehmanufaktur - vyrobené s láskou a ručne už nie je viac k dispozícii.

Prezrite si naše ďalšie skvelé produkty!

K ponuke

Sójové bôby, sladký vlčí bôb a čierne fazule z regionálneho ekologického poľnohospodárstva sú surovinami tejto mimoriadne kvalitnej delikatesy: tempehu. Ako jedna z hlavných potravín Indonézie má tempeh mimoriadne významné postavenie v rozmanitosti ázijskej kuchyne.

Mladý tím z Allgäu pracuje v rodinnom podniku a už sa môže pochváliť 20-ročnými skúsenosťami s tradičnou výrobou tejto exotickej pochúťky. Po šetrnej fermentácii pomocou ušľachtilých plesní sa tempeh rôzne marinuje a vzduchotesne balí. Tento na bielkoviny bohatý produkt chutí výborne samotný alebo opečený ako desiata či hlavné jedlo. Kulinársky zážitok nielen pre milovníkov ázijskej kuchyne!