La Amarilla de Ronda

Rehoľné sestry v Ronde vyrábali už pred 200 rokmi ten najjemnejší olivový olej. Kvalitná olivová šťava sa už vtedy tešila medzi miestnymi obyvateľmi vynikajúcej povesti. V 90. rokoch sa rodina Gomez Baeza rozhodla pokračovať v tejto tradícii a prevzala "Finca La Amarilla“. Tak vznikla aj nová spoločnosť "LA Organic“. Spolu s hviezdnym enológom Michelom Rollandom sa koncept LA Organic ďalej rozvíjal a uzavreli sa zmluvy s viacerými výrobcami v Andalúzii. Úsilie a práca sa vyplatili, pretože pod touto značkou sa vyrábajú vysokokvalitné a ocenené olivové oleje.